Маълумот

Пробиотикҳо, бактерияҳои хуб барои бадани шумо

Пробиотикҳо, бактерияҳои хуб барои бадани шумо


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Пробиотикҳо бактерияҳои хубе мебошанд, ки дар бадани шумо мавҷуданд. Онҳо солимии оптималии ҳозима, функсияи солими иммунӣ ва муҳити мусоид барои азхудкунии ғизоро дастгирӣ мекунанд.

Пробиотикҳо ҳамчун микроорганизмҳои зинда муайян карда мешаванд, ки ҳангоми истифодаи миқдори кофӣ ба саломатии мизбон таъсири судманд мерасонанд. Истилоҳи пробиотик, ки маънояш "барои ҳаёт" аст, бори аввал соли 1960 аз ҷониби Лилли ва Стиллвелл сохта шудааст.

Дар солҳои охир, афзоиши тадқиқоти пробиотикӣ ва инчунин афзоиши таваҷҷӯҳи тиҷорӣ ба мафҳуми хӯрокҳои пробиотикӣ ба назар мерасид. Ин тадқиқоти афзуда ба пешравиҳои назаррас дар фаҳмиш ва қобилияти мо барои тавсифи организмҳои мушаххаси пробиотикӣ ва инчунин кӯшишҳои санҷидани манфиатҳои саломатии онҳо оварда расонд.

Истеъмоли ин микроорганизмҳоро бо ду роҳи асосӣ иҷро кардан мумкин аст. Аввалин ва аз ҳама тавсияшаванда, ки комилан табиӣ аст, тавассути истеъмоли хӯрокҳои пробиотикӣ иборат аст: йогурти табиӣ, кефир, карами fermented, шоколади сиёҳ, шӯрбои мисо, зайтун ва дигар маҳсулоти ферментӣ. Дуюм истифодаи замимаҳои пробиотикӣ мебошад, ки дар презентатсияҳои гуногун ҳамчун ҳабҳои пробиотикӣ, хока ё капсулаҳо пешниҳод карда мешаванд.

МИКРОРАНИЗИ ПРОБИОТИКOT ВА МАҲСУЛОТИ ОЗУҚАВОР

Ду ҷинси асосии бактерияҳои грам-мусбат, Lactobacillus ва Bifidobacterium, ҳамчун пробиотикҳо васеъ истифода мешаванд. Аммо, наслҳои дигар, ба монанди Escherichia, Enterococcus ва Saccharomyces низ тиҷорат мекунанд, гарчанде ки ҳанӯз ҳам дар бораи истифодаи ин организмҳо барои ин мақсад нигарониҳо вуҷуд доранд.

Далелҳои мавҷуда нишон медиҳанд, ки таъсири пробиотикҳо ба шиддат хосанд; бинобар ин, тахмин кардан мумкин нест, ки таъсири судбахше, ки ба як зот мансуб аст, бо штамли дигар таъмин карда мешавад, ҳатто агар он ба ҳамон намудҳо мансуб бошад.

Тибқи дастурҳои ахири Созмони озуқаворӣ ва кишоварзии Созмони Милали Муттаҳид (ФАО) ва ТУТ, бактерияҳои пробиотикӣ, ки дар ғизо истифода мешаванд, бояд аз гузариш тавассути рӯда зинда монанд; яъне онҳо бояд қобилияти муқовимат ба афшураҳои меъда ва таъсири сафроро дошта бошанд. Ғайр аз он, онҳо бояд қобилияти паҳн ва мустамлика кардани рӯдаи ҳозимаро дошта бошанд. Ғайр аз он, онҳо бояд бехатар ва муассир бошанд ва самаранокӣ ва нерӯи худро дар тӯли тамоми ҳаёти маҳсулот нигоҳ доранд.

ПРОБИОТИКА ДАР ШАҲСОНИ СОЛИМ

Бисёре аз маҳсулоти пробиотикиро одамони солим мунтазам истифода мебаранд; дар асл, маркетинги бисёр маҳсулоти хӯроквории пробиотикӣ ба одамони солим равона карда шудааст. Талаботе, ки истеъмоли мунтазам ба тарзи ҳаёти солим мусоидат мекунад, некӯаҳволии умумиро пеш мебарад ва хавфи пайдоиши мушкилоти музмини дарозмӯҳлати меъдаю рӯда, нафас ё қалбро муҳофизат мекунад ё кам мекунад, бисёриҳоро водор кардааст, ки онҳоро мунтазам истеъмол кунанд. маҳсулот.

Аммо, ченаки дақиқи "саломатӣ" вуҷуд надорад ва ҳеҷ тадқиқот даъвоҳоеро тасдиқ накардааст, ки истифодаи дарозмуддат ба нигоҳ доштани саломатӣ мусоидат мекунад. Ғайр аз ин, ченаки таъсири пробиотикҳо ба системаи иммунии шахсони солим ё муқовимати модарзодии онҳо ба беморӣ вуҷуд надорад.

Ба истеъмоли бактерияҳои пробиотикӣ маълум аст, ки бо колонизатсия ва зинда мондани дарозмуддат дар мизбон алоқаманд нестанд, зеро зотҳои пробиотик танҳо пас аз қатъ шудани истеъмол рӯзҳо ё ҳафтаҳо нигоҳ дошта мешаванд.

Аз ин рӯ, таъсири он муваққатӣ ба назар мерасад ва истеъмоли доимии дарозмуддати зарурӣ зарур аст. Маълум аст, ки микроорганизмҳои комменсалии рӯда ба мизбон фоида меоранд ва таъсири истеъмоли мунтазами пробиотикҳо ба ин микробҳо маълум нест.

Гарчанде ки далелҳои мавҷуда талафшавӣ ё кам шудани ин организмҳои муфидро нишон намедиҳанд, аммо саволҳо дар бораи таъсири дарозмуддати истеъмоли ғизо дар одамони дигар солим беҷавоб мондаанд. Барои таҳқиқи тасаввуроте, ки одамони солим аз истеъмоли мунтазами пробиотикҳо баҳра мебаранд, таҳқиқоти хуб таҳияшуда ҳанӯз ҳам заруранд.

ХУЛОСА

Далелҳои илмӣ мавҷуданд, ки зотҳои мушаххаси микроорганизмҳои пробиотикӣ ба мизбон манфиати саломатӣ мерасонанд ва барои истифодаи инсон бехатар мебошанд. Бо вуҷуди ин, онҳоро ба зотҳои дигар экстраполятсия кардан мумкин нест, зеро ин таъсирҳо ба шиддати мушаххас мебошанд.

Истифодаи пробиотикҳо барои ҳолатҳое, ба монанди сироятҳои меъдаю руда, сироятҳои узвҳои таносул, аллергия ва ихтилоли муайяни рӯда, ки ҳамаи онҳо ба як қисми зиёди аҳолии ҷаҳон таъсир мерасонанд, манфиатҳои эҳтимолӣ доранд.

Аммо, барои ба даст овардани ин имтиёзҳо кори назаррас лозим аст. Муҳаққиқон бояд муносибати мунтазамро дар асоси дастурҳои тавсияшудаи Машварати Муттаҳидаи ФАО / ТУТ коршиносӣ кунанд.


Видео: Facts About our Body: AMAZING and INTERESTING things are happening! (Май 2022).


Шарҳҳо:

  1. Fang

    Мавзӯи беохир

  2. Taujin

    I regret, that I can help nothing. I hope, you will find the correct decision. Ноумед нашавед.

  3. Kyron

    Excuse me for not being able to participate in the discussions now - there is no free time. But I will be released - I will definitely write that I think on this question.

  4. Tahir

    Ман бояд инро бигӯям - роҳи нодуруст.

  5. Alard

    In it something is. Now everything is clear, thank you for the help in this matter.

  6. Akinokinos

    Шумо хато мекунед? дида мебароем.

  7. Terrell

    I am very grateful to you for information. I have used this.



Паём нависед