Маълумот

Равғани лӯбиё боиси фарбеҳӣ, диабет ва тағирёбии генетикии гипоталамус мегардад

Равғани лӯбиё боиси фарбеҳӣ, диабет ва тағирёбии генетикии гипоталамус мегардад


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Тадқиқот нишон медиҳад, ки равғани лӯбиё, ки дар Иёлоти Муттаҳида бештар истеъмол мешавад, метавонад ба системаи асаб таъсир расонад.

Хӯрдани равғани лӯбиё аллакай бо фарбеҳӣ ва диабет алоқаманд аст [1]. Ҳоло, таҳқиқоти нави олимони Донишгоҳи Калифорния Риверсайд нишон медиҳанд, ки равғани лӯбиё низ метавонад ба шароити муайяни асаб таъсири манфӣ расонад [2].

Таҳқиқот инчунин даъвоҳои таблиғотиро дар бораи он, ки сояи ба ном Плениш солимтар аст, рад мекунад. Ин равғани лӯбиёи ГМО, ки онро DuPont дар соли 2014 баровардааст, ки барои паст будани сатҳи кислотаи линолей пешбинӣ шудааст ва ҳангоми пухтупаз фарбеҳро фароҳам меорад.

Равғани лӯбиё барои пухтани хӯрокҳои зудпаз истифода мешавад, ба хӯрокҳои бастабандишуда ва аз ҳад ултраборёфта илова карда мешавад ва ҳамчун хӯроки чорво хизмат мекунад. Мувофиқи маълумоти Вазорати кишоварзии Иёлоти Муттаҳида, ин равғани хӯрокворӣ дар Иёлоти Муттаҳида аз ҳама бештар истеҳсол ва истеъмол карда мешавад.

Таҳқиқоти нав, ки дар маҷаллаи Эндокринология нашр шудааст, муқоисаи мушҳо бо парҳезҳои гуногуни серғизои гуногун: равғани лӯбиёи "маъмулӣ" (яъне кислотаи линоле зиёд), равғани лубиёи Плениш ва равғани кокос. Инчунин парҳези иловагии назорати пастсифат мавҷуд буд.

Муҳаққиқон равғани лӯбиёи "маъмулӣ" -ро дар коғази худ муайян накардаанд, аммо он тақрибан аз лӯбиёи RoundupReady сарчашма мегирад, зеро тақрибан 94% зироати лӯбиё дар Иёлоти Муттаҳида ин навъи аст.

Муҳаққиқон таҳлили транскриптоматикӣ, як намуди таҳлили молекулавӣ, ки экспрессияи генро дар чор гурӯҳи ҳайвонҳои санҷидашаванда таҳлил карданд, анҷом доданд.

Муҳаққиқон дар гипоталамус, ки дар он ҷо як қатор равандҳои муҳими асаб рух медиҳанд, таъсири назаррас пайдо карданд.

Натиҷаҳо байни гурӯҳҳои фарбеҳро бо равғани кокос ва парҳезҳои камравған нишон доданд; бо гурӯҳи ҳайвонот, ки ба парҳезҳо дар асоси равғани лӯбиё дучор меоянд.

Муҳаққиқон муайян карданд, ки дар ду гурӯҳи ҳайвонот, ки бо парҳезҳои лубиёгӣ ғизо мегиранд, танзими назарраси зиёда аз 100 генҳои гипоталамус, аз ҷумла онҳое, ки дар роҳҳои нейрохимиявӣ ва нейроэндокринӣ ва ихтилоли метаболизм ва неврологӣ ба назар мерасиданд, ба қайд гирифта шудааст.

"Гипоталамус вазни баданро танзим мекунад, ҳарорати баданро нигоҳ медорад, барои афзоиш ва афзоиши ҷисмонӣ ва дар вокуниш ба стресс муҳим аст" гуфт Маргарита Куррас-Коллазо, муаллифи мақола.

Гурӯҳ муайян кард, ки якчанд ген дар мушҳо бо равғани лӯбиё ғизо дода шудаанд, дуруст кор намекунанд. Яке аз ин генҳо гормон, ба истилоҳ "муҳаббат", окситосинро тавлид мекунад. Дар мушҳое, ки ҳарду намуди равғани лӯбиёро мехӯрданд, сатҳи окситосин дар гипоталамус коҳиш ёфт.

Гурӯҳи тадқиқотӣ чунин мешуморанд, ки кашфи онҳо метавонад на танҳо барои мубодилаи энергия, балки инчунин барои кори дурусти мағзи сар ва бемориҳо, ба монанди аутизм ё бемории Паркинсон, таъсир расонад. Аммо, бояд қайд кард, ки ҳеҷ гуна санҷишҳои мушаххасе гузаронида нашудаанд, ки равғани лӯбиё ин бемориҳоро ба вуҷуд меорад.

Тадқиқоти алоҳидаи тадқиқотчиёни UCR дар соли 2015 муайян кард, ки равғани лӯбиё фарбеҳӣ, диабети қанд, муқовимати инсулин ва ҷигари чарбии мушҳоро ба вуҷуд меорад [3]. Сипас, дар як таҳқиқоти 2017, худи ҳамон гурӯҳ муайян карданд, ки равғани лӯбиё ба тариқи генетикӣ тағир дода шудааст, ки дорои миқдори ками кислотаи линоле мебошад, фарбеҳӣ ва муқовимати инсулинро камтар мекунад [4].

Дар робита ба омӯзиши нав оид ба таъсири майна, гурӯҳи тадқиқотӣ ҳанӯз муайян накардааст, ки кадом маводи кимиёвӣ дар равған барои тағироте, ки дар гипоталамус пайдо шудаанд, масъуланд. Аммо онҳо ду номзадро рад карданд: ин кислотаи линол нест, зеро равғани трансгенӣ бо миқдори ками кислотаи линолей низ тағироти генетикӣ ба вуҷуд овард; Инчунин он stigmasterol, кимиёи ба монанди холестирин табиатан дар равғани лӯбиё мавҷудбуда нест.

Муайян кардани пайвастагиҳое, ки барои таъсири манфӣ масъуланд, самти муҳими таҳқиқоти ояндаи гурӯҳ мебошад.

"Агар як паёме бошад, ки ман мехоҳам мардум бигиранд, ин аст: шумо бояд истеъмоли равғани лӯбиёро коҳиш диҳед" гуфт ҳаммуаллифи мақола Деол.

Гурӯҳи тадқиқотӣ рӯшан мекунад, ки натиҷаҳои ин тадқиқот танҳо ба равғани лӯбиё дахл доранд, на ба дигар маҳсулоти лубиёгӣ ва ё дигар равғанҳои растанӣ. Ба манзараи калон нигоҳ карда, омӯзиши нав барои онҳое, ки аз ҳаяҷон ҳастанд, дарс дорад. хӯрокҳои трансгенӣ, ки барои беҳтар кардани ғизо беҳтар карда шудаанд: намуди ғизоии солим бояд ба таври куллӣ муайян карда шавад, на танҳо ба як ё якчанд ғизо нигаристан. Агар тарҳрезии хӯрок барои қалб солим бошад, агар он ба кори майна зарар расонад, натиҷаи манфӣ дорад.

Эзоҳҳо

[1] Коста CA, Карлос AS, dos Santos Ade S, Monteiro AM, Moura EG, Nascimento-Saba CC. Рагҳои шикам, инсулин ва сифати устухон дар каламушҳои марди ҷавон парҳези серғизо доранд, ки дорои равғани лӯбиё ё рапс мебошанд. Клиникаҳо 2011; 66 (10): 1811-1816.

Deol P, Fahrmann J, Yang J, Evans JR, Rizo A, Grapov D, Salemi M, Wanichthanarak K, Fiehn O, Phinney B, Hammock BD, Sladek FM. Оксилипинҳои Омега-6 ва Омега-3 ба фарбеҳии равғани лӯбиё дар мушҳо дохил мешаванд. Илм.Дар.2017; 7 (1): 12488.

Deol P, Evans JR, Dhahbi J, Chellappa K, Han DS, Spindler S, Sladek FM. Равғани лӯбиё нисбат ба равғани кокос ва фруктозаи муш бештар обегогенӣ ва диабетогенӣ аст: нақши эҳтимолӣ барои ҷигар. PLoSOne 2015; 10 (7): e0132672. https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0132672

Mamounis KJ, Yasrebi A, Roepke TA. Кислотаи линоле афзоиши вазнро нисбат ба чарбҳои тофта бе илтиҳоби гипоталамус дар муши мард ба вуҷуд меорад. Ҷ. Нутр. Биохимия. 2017; 40: 122-131.

[2] Deol P et al. Танзими экспрессияи генҳои гипоталамикӣ ва системаи окситосинергикӣ тавассути парҳезҳои равғани лӯбиё дар мушҳои мард. Эндокринология 2020: bqz044. https://doi.org/10.1210/endocr/bqz044

[3] Deol P et al. Deol P, Evans JR, Dhahbi J, Chellappa K, Han DS, Spindler S, Sladek FM. PLoS One 2015; 10 (7): e0132672. https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0132672

[4] Deol P, Fahrmann J, Yang J, Evans JR, Rizo A, Grapov D, Salemi M, Wanichthanarak K, Fiehn O, Phinney B, Hammock BD, Sladek FM. 2017; 7 (1): 12488.

Омӯзиши пурраи навро (бо забони англисӣ) дар инҷо пайдо кардан мумкин аст: PoonamjotDeol et al (2020). Танзими экспрессияи генҳои гипоталамикӣ ва системаи окситосинергикӣ тавассути парҳезҳои равғани лубиё дар мушҳои мард.) Endocrinology.doi.org/10.1210/endocr/bqz044 https://academic.oup.com/endo/article/161/2/bqz044/5698148


Видео: Система гипоталамус-гипофиз немного теории (Май 2022).


Шарҳҳо:

  1. Ahearn

    Дар роҳи шавқовар :)

  2. Kisar

    бубахшед, на дар он бахш .....

  3. Kigakora

    Ман ба шумо маслиҳат медиҳам, ки ба вебсайте ташриф оред, ки дар он маълумоти зиёде дар бораи мавзӯи ҷолиби шумо мавҷуд аст. Ба ту раҳм намекунад.

  4. Han

    Yes, everything is logical



Паём нависед