Маълумот

10 чизеро, ки шумо бояд дар бораи кишоварзии саноатӣ донед

10 чизеро, ки шумо бояд дар бораи кишоварзии саноатӣ донед


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Даҳсолаҳо дар соҳаи кишоварзии саноатӣ ба муҳити зист таъсири баланд расонида, дар бораи ояндаи истеҳсоли хӯрокворӣ нигарониҳои ҷиддӣ ба миён оварданд“.

Замоне буд, ки кишоварзии саноатӣ барои ҷаҳони босуръат рушдкунанда як роҳи ҳалли мӯъҷиза менамуд. Нуриҳои синтетикӣ, пеститсидҳои кимиёвӣ ва гибридҳои серҳосили ғалладона ваъда доданд, ки гуруснагиро коҳиш медиҳанд, аҳолиро қонеъ мекунанд ва шукуфоии иқтисодиро афзоиш медиҳанд. Дар байни солҳои 1960-2015, истеҳсоли маҳсулоти кишоварзӣ се маротиба афзоиш ёфт, ки дар натиҷа тарифҳо коҳиш ёфта, норасоии ҷаҳонии озуқаворӣ пешгирӣ карда шуд.

Аммо на ҳама чиз мувофиқи чашмдошт гузашт. Даҳсолаҳо дар соҳаи кишоварзии саноатӣ ба муҳити зист таъсири баланд расонида, дар бораи ояндаи истеҳсоли хӯрокворӣ нигарониҳои ҷиддӣ ба миён оварданд. “Кишоварзии самаранок танҳо масъалаи истеҳсолот нест. Он инчунин бояд суботи экологӣ, саломатии аҳолӣ ва фарогирии иқтисодиро ба назар гирад ”мегӯяд Ҷеймс Ломакс, коршиноси Барномаи СММ оид ба муҳити зист (ЮНЕП).

Арзиши пасти хӯроквории саноатии чакана метавонад нархи баланди таъсири экологии онро пинҳон кунад.

1. На хариду фурӯш, ки ба назар мерасад

Тибқи баъзе ҳисобҳо, кишоварзии саноатӣ, ки партовҳои газҳои гулхонаӣ истеҳсол мекунад, ҳаво ва обро ифлос мекунад ва ҳайвоноти ваҳширо нест мекунад, хароҷоти экологиро дар як сол баробар ба 3 триллион доллари ИМА меорад.

Соҳа ба хароҷоти беруна таъсир намерасонад, ба монанди маблағе, ки барои тоза кардани оби ифлоси нӯшокӣ ё табобати бемориҳои марбут ба камғизоӣ зарур аст, ин маънои онро дорад, ки ҷамоаҳо ва андозсупорандагон метавонанд бидуни огоҳӣ ҳисобро бигиранд.

2. Метавонад ба паҳншавии вирусҳо аз ҳайвонот ба одамон мусоидат кунад

Гуногунии генетикии ҳайвонот ба онҳо муқовимати табиӣ ба беморӣ фароҳам меорад. Кишоварзии интенсивӣ метавонад ҳайвонҳоро тавассути пайдоиши монандии генетикӣ дар рамаҳо ва рамаҳо ба бемориҳои микроорганизмҳо осебпазир гардонад. Ҳангоми нигоҳ доштани ҳайвонот вирусҳо метавонанд ба осонӣ дар байни онҳо паҳн шаванд. Парвариши интенсивии чорводорӣ инчунин метавонад пуле барои микроорганизмҳо бошад ва имкон диҳад, ки онҳо аз ҳайвоноти ваҳшӣ ба ҳайвоноти хоҷагӣ ва сипас ба одам гузаранд.

3. Он ба бемориҳои зоонотикӣ алоқаманд аст

Коҳиши ҷангалҳо ва хароб кардани ҳайвоноти ваҳшӣ барои фароҳам овардани ҷой барои кишоварзӣ ва ба марказҳои шаҳр наздик кардани хоҷагиҳо инчунин метавонад буферҳои табииро, ки одамонро аз вирусҳои гардиши ҳайвоноти ваҳшӣ муҳофизат мекунанд, нест кунанд. Тибқи арзёбии ахири ЮНЕП, афзоиши талабот ба сафедаи ҳайвонот, интенсификацияи ноустувори кишоварзӣ ва тағирёбии иқлим аз омилҳои инсонии пайдоиши бемориҳои зоонотикӣ мебошанд.

4. Муқовимати зидди микробро мусоидат мекунад

Ғайр аз пешгирӣ ва табобати беморӣ, маводи зиддимикробӣ одатан барои тезонидани афзоиши чорво истифода мешаванд. Бо мурури замон, микроорганизмҳо муқовиматро инкишоф медиҳанд, ки таъсири зидди микробҳо ҳамчун доруҳо камтар мешавад. Дар асл, ҳар сол тақрибан 700,000 нафар аз сироятҳои тобовар мемиранд. То соли 2050, он бемориҳо метавонанд маргро бештар аз саратон ба вуҷуд оранд.

Тибқи гуфтаи Созмони Умумиҷаҳонии Тандурустӣ, муқовимати зиддимикробӣ "ба дастовардҳои тибби муосир таҳдид мекунад" ва метавонад "давраи антибиотикиро, ки дар он сироятҳои маъмулӣ ва ҷароҳатҳои сабуке, ки даҳсолаҳо боз табобатшаванда буданд, бори дигар ба ҳаёт таҳдид мекунанд."

5. Пеститсидҳоеро истифода баред, ки метавонанд ба саломатӣ таъсири бад расонанд

Барои баланд бардоштани ҳосили кишоварзӣ миқдори зиёди нуриҳои кимиёвӣ ва пеститсидҳо истифода мешаванд. Одамон метавонанд тавассути ин ғизоҳои пестсидҳои заҳролудшавӣ дучор шаванд, ки дар натиҷа ба саломатӣ таъсири манфӣ мерасонанд. Нишон дода шудааст, ки баъзе пеститсидҳо ҳамчун халалдоркунандаи эндокринӣ амал мекунанд, ки метавонанд ба функсияҳои репродуктивӣ таъсир расонанд, ҳолатҳои саратони сина афзоянд, шакли ғайримуқаррарии афзоиш ва ақибмонии инкишофи кӯдаконро ба вуҷуд оранд ва функсияи иммуниро тағйир диҳанд.

6. Он об ва хокро ифлос мекунад ва ба саломатии одамон таъсир мерасонад

Кишоварзӣ миқдори зиёди пору, кимиёвӣ, антибиотикҳо ва гормонҳои афзоишро ба манбаъҳои об мепартояд. Ин ҳам барои экосистемаҳои обӣ ва ҳам барои саломатии одамон хавф дорад. Дарвоқеъ, маъмултарин ифлоскунандаи кимиёвӣ дар соҳаи кишоварзӣ нитрат метавонад "синдроми кӯдаки кабуд" -ро ба вуҷуд орад, ки метавонад боиси марги кӯдакон гардад.

7. Эпидемияи фарбеҳӣ ва бемориҳои музминро ба вуҷуд овард

Кишоварзии саноатӣ пеш аз ҳама зироатҳои асосиро истеҳсол мекунад, ки пас аз он дар навъҳои гуногуни хӯрокҳои арзон, калориянок ва дастраси васеъ истифода мешаванд. 60% тамоми энергияи хӯрокворӣ танҳо аз се зироати ғалладона иборат аст: биринҷ, ҷуворимакка ва гандум.

Гарчанде ки афзоиши ҳосилнокӣ ва хароҷоти арзон ба таври муассир коҳиш ёфтани ҳиссаи одамоне, ки аз гуруснагӣ азият мекашанд, кӯмак кард, аммо ин усули калориянок ба тавсияҳои ғизоӣ, ба монанди истеъмоли мева, сабзавот ва зироатҳои лӯбиёгӣ ҷавобгӯ нест. Маъруфияти хӯрокҳои коркардшуда, бастабандишуда ва омодашуда тақрибан дар ҳама ҷо афзудааст. Фарбеҳӣ дар саросари ҷаҳон афзоиш меёбад, зеро аксари онҳо гирифтори бемориҳои пешгиришаванда мебошанд, ки аксар вақт бо парҳез, аз қабили бемориҳои дил, сактаи мағзӣ, диабети қанд ва баъзе намудҳои саратон алоқаманданд.

8. Заминро бесамар истифода мекунад

Гарчанде ки таъминоти умумиҷаҳонии зироатҳои полезӣ, мева ва сабзавот нокифоя аст, аммо ҳайвонот беш аз пеш дар ҳама ҷо мавҷуданд, ки ин як давраи мустақили талабот ва талаботро идома дод. Дар байни солҳои 1970 ва 2011, ҳайвонот аз 7,3 миллиард ба 24,2 миллиард адад афзоиш ёфт, дар ҳоле ки тақрибан 60% тамоми заминҳои кишоварзӣ барои чаронидан истифода мешаванд. Кишоварзӣ дар бораи истеҳсоли хӯрокворӣ ва тавлиди хӯроки чорво, сӯзишвории биологӣ ва компонентҳои саноатӣ барои маҳсулоти хӯроквории коркардшуда камтар шудааст. Ва гарчанде ки дар ҷаҳон одамони камғизо камтар бошанд, ҳоло шумораи зиёди одамон аз норасоии ғизо ранҷ мебаранд.

9. Мустаҳкам кардани нобаробарӣ

Гарчанде ки хоҷагиҳои хурд 72% -и заминро ташкил медиҳанд, онҳо танҳо 8% -и заминҳои кишоварзиро ишғол мекунанд. Баръакс, хоҷагиҳои калон, ки танҳо 1% ҳаҷми умумии онро ташкил медиҳанд, 65% заминҳои кишоварзиро ишғол мекунанд. Ин ба истеҳсолкунандагони калон назорати номутаносибро медиҳад. Ғайр аз ин, ҳавасмандгардонии рушди технологияҳое мавҷуданд, ки метавонанд ба деҳқонони хурд бо манбаъҳои маҳдуд, аз ҷумла дар кишварҳои рӯ ба тараққӣ манфиат оранд.

Дар охири дигари занҷираи таъминот, ғизое, ки барои камбизоатон дастрас аст, метавонад аз энергия пурқувват бошад, аммо ғизоӣ камбизоат. Норасоии микроэлементҳо метавонад ба рушди маърифатӣ таъсир расонад, муқовимат ба бемориҳоро коҳиш диҳад, хавфҳоро ҳангоми таҳвил афзоиш диҳад ва дар ниҳоят ба ҳосилнокии иқтисодӣ таъсир расонад. Камбизоатон чун истеҳсолкунандагон ва истеъмолкунандагон ба таври осеб дучор меоянд.

10. Он бо солимии муҳити атроф мухолифат мекунад

Дар ибтидои асри 20, раванди Ҳабер-Бош, ки кишоварзии муосирро дигаргун месохт, аз ҳарорат ва фишорҳои хеле баланд истифода намуда, азот аз ҳаво ҷудо кард, онро бо гидроген пайваст намуд ва аммиак истеҳсол кард, ки ҳоло асоси саноати нуриҳои кимиёӣ мебошад. Ин раванди бордоршавии табиат - офтоб, заминҳои солими микробиотикӣ, гардиши зироатҳоро кӯҳна кард. Имрӯз, истеҳсоли аммиак аз 1 то 2% тамоми миқдори таъминоти барқ ​​дар ҷаҳон истеъмол мекунад ва тақрибан 1,5% партобҳои ҷаҳонии карбон диоксиди онро ташкил медиҳад.

Барномаи СММ оид ба муҳити зист (ЮНЕП) гузариш ба системаҳои хӯроквориро дастгирӣ менамояд, ки ба ғизо, муҳити зист ва зиндагии деҳқонон таъсири мусбат мерасонанд. Дар доираи саҳми худ дар барномаи устувори шабакаи "Як сайёра" дар соҳаи озуқавории устувор, ЮНЕП ба таҳияи дастур оид ба таҳияи сиёсати муштарак ва такмили идоракунӣ роҳбарӣ кардааст.

Манбаъ: Барномаи муҳити зисти СММ (ЮНЕП)


Видео: 富爸爸 罗伯特清崎2019你有没有被教育成穷人-ROBERT KIYOSAKI. They teach people to be poor中英字幕 (Июн 2022).