Маълумот

Спагетти кукчини

Спагетти кукчини



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Спагетти кабачаки: онҳоро чӣ гуна бояд омода кард ва чӣ гуна аз онҳо бештар ҳаловат бурдан мумкин аст. Ғояҳо ва дастурҳои эҷодӣ барои пешниҳоди угроҳои сабзавотӣ, махсусан угро кабак.

Спагетти кккини, чӣ гуна бояд онҳоро тайёр кард

Спагетти зукчини мумкин аст бо:

  • буридаи махсуси сабзавот
  • корди сабзавотӣ ва маҳорати хуб

Барои фарзияи дуввум интихоби кабачаки хеле дароз мувофиқи мақсад аст, зеро спагетти ба даст овардашуда дарозии он баробари кабкро хоҳад дошт. Барои онҳое, ки қобилияти хуб надоранд, аммо нияти харидани буридани сабзавотро надоранд, онҳо метавонанд аз пӯстхӯркунии картошка истифода баранд. Бо картошка ё мандолин картошка, шумо метавонед феттучини дароз ва тунук эҷод кунед. ДАРугро кабакба даст овардашуда ҳамвор, васеъ ва дароз хоҳад буд. Аз буридани қисми марказии зукчини худдорӣ кунед, зеро тухмиҳо ба пайгирӣ ва паймонии спагетти халал мерасонанд. Ин "боқимонда" -ро барои омода кардани шӯрбоҳо, шӯрбоҳои сабзавот, рисоттоҳо ё пестои сабзавот истифода баред. Агар шумо истифодаи кордро афзалтар донед:Калтакҳоро то дароз кардани рахҳои ба спагетӣ шабеҳ ба буридан буред.

Агар шумо буридани сабзавотро интихоб кунед, шумо ҳеҷ гуна маҳдудияти дарозӣ нахоҳед дошт, зеро ин асбоб тамоми зукчинҳоро бо роҳи сохтани спиралҳои сабзавот ба шабеҳи спагетти гандуми сахт истифода мекунад. Барои харид ва ҳама маслиҳатҳо оид ба истифодаи буридани сабзавот, ман шуморо даъват мекунам, ки саҳифаи бахшида ба худро хонедСпагетти сабзавот. Бо буридани сабзавот, қисми марказии курпа, ки тухмии тухмӣ дорад, ба таври худкор "партофта мешавад". Ин "боқимонда" -ро барои омода кардани шӯрбоҳо, шӯрбоҳои сабзавот, рисоттоҳо ё пестои сабзавот истифода баред.

Спагетти кабак ё угро кабак: рецептҳо

Даркабачаки спагеттиметавонад дар шумораи зиёди истифода шавадмеъ-, гиёҳхорон, гиёҳхорон ё бароигуштхурон. Барои шумо кифоя аст, ки барои тасаввурот ва эҷодиёти худ дар ошхона фазои васеъ диҳед. Барои оғоз, мо якеро пешниҳод мекунемдорухатсодда ва барои ҳар як лаҳза дастрас.

Спагетти зукчини бо қаймоқ ва нахӯд

Компонентҳо

  • 2 кӯрпача
  • як мушти нахӯди тару тоза ва мулоим
  • петрушка
  • 3 қошуқи яхмос пухтупаз
  • равған ва намак
  • зарраҳои пармезанӣ

Барои версияи сабуктар, шумо метавонед креми пухтупазро бо дел иваз кунедкарри. Дар ҳоле, ки гиёҳхорон, ки намехоҳанд аз табақ даст кашанд, онҳо метавонанд креми сабзавотиро дар асоси шири лубиж истифода баранд.

Калтакҳоро бишӯед ва спагетти тавре ки дар боло тавсиф карда шуд, омода кунед. Спагетти сабзавотро дар оби каме намакин банд кунед. Танҳо онҳоро барои якчанд дақиқа бланшед: хеле лоғар будан, кофист!

Нахӯдро дар оби ҷӯшон пазед, ҳангоми ал-денте холӣ кунед. Нахӯдро дар зарфе бо равған кӯфед, бо илова кардани зукчини ва дар охир креми пухтупаз ҳама чизро омехта кунед. Барои беҳтарин хидмат, аз зарфҳои ошхона истифода баред, то ҳар як қисмро бо плакҳои пармезан ва ҷаъфарии бурида оро диҳед ва пӯшед.

Дорухат дар версияи сабук
Барои нусхаи камкалория, аз сабус кардани сабзавот дар зарф бо равған худдорӣ кунед. Пас аз кӯрпа (алоҳида) кӯрпа ва нахӯдро дар оби ҷӯшон, шумо метавонед нахудро омехта кунед ва песто гиред, то бо равғани хом, каме қаламфури хоки тару тоза (агар омехтаи сиёҳ, сабз, гулобӣ ҳам бошад) ва як қошуқи ягона лаззат барад. қаймоқ. Ҳангоми тайёр кардани хӯрокҳо, зукчини спагетиро бо ёрии зарф дар марказ созед, сипас креми нахӯдро мавсим кунед ва бо чанд баргҳои ҷаъфарӣ ва лӯлаҳои пармезан оро диҳед.

Дорухат: зукчини ва спагетти майгу
Дар акси боло нахӯд бо майгу иваз карда шудааст. Мо ба шумо маслиҳат медиҳем, ки майгуҳои калонро истифода баред, на хурдтаринҳоро (тавре ки дар акс) барои соусҳо ва коктейлҳо мувофиқтар аст. Барои мазза ва зебу оро додан шумо метавонед тухми зағирро истифода баред.

Кунҷковӣ:
шумо курт ё кӯрпа мегӯед? Аслан бояд гуфткабачаки спагеттизеро шакли дуруст мардона аст, аммо шакли занона баробар паҳн шудааст. Мувофиқи Accademia della Crusca, дурусттарин ибора дар мард аст, барои ҳамин бояд гуфт кабачаки спагеттиаммо, калимаи занона низ қабул карда мешавад.

Ҳарду истилоҳ дар байни калимаҳои забони итолиёвӣ дуруст ва дуруст истифода шудаанд, аз ин рӯ ҳатто шакли занона дар луғатҳои забони итолиёвӣ шинохта шудааст.

Шумо инчунин метавонед манфиатдор бошед

  • Ширатаки: калорияҳо ва хосиятҳо


Видео: Спагетти Болоньезе. Рецепт бренд-шефа ВкусВилл (Сентябр 2022).