Маълумот

Макаронҳои тару тозаи хонагӣ

Макаронҳои тару тозаи хонагӣ



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Макаронҳои тару тозаи хонагӣ: дорухат барои макаронҳои рангаи хонагӣ бо тухм ё бидуни тухм. Сурх, сиёҳ, фучия, зард, сабз ... ин аст тарзи ба даст овардани макаронҳои рангаи хонагӣ.

Не рангҳои сунъӣ!
Барои ба даст овардани макаронҳои тару тозаи хонагӣ сояҳои гуногун аз пахолҳои зарди классикӣ, шумо метавонед баъзе хӯрокҳоро бо пигментацияи махсус истифода баред. Албатта, онҳое, ки бартарӣ медиҳанд, метавонанд аз рангҳои хӯрокворӣ истифода баранд, аммо инҳо барои самимияти хӯрок ва инчунин мазза зарар мерасонанд!

Мазкрҳои зерин ба шумо шарҳ медиҳанд чӣ гуна ранг кардани макаронҳои тару тозаи хонагӣбо тухм ё бидуни тухм, дар асл миқдори миқдориранги табиӣонҳо ба миқдори стандартии орд (тақрибан 600 грамм) ишора мекунанд. Умуман барои ранг кардани 100 грамм орд 10 грамм сабзавот лозим аст, аммо бисёр чиз аз сабзавоте, ки мо барои ранг кардани макарон истифода мебарем, вобаста аст. Барои дорухати тару тоза аз макарон шуморо даъват менамоем, ки дастурамонро хонедЧӣ гуна дар хона макарон тайёр кардан мумкин аст,ин компонентҳо бояд ба дорухат асосӣ илова карда шаванд, то рангҳои гуногун ба даст оранд.

  • Макарони сабзранги тару тоза, ки бо исфаноҷ, борка ё nettle сохта шудааст.
  • Макарони тару тозаи зард, ки бо заъфарон сохта шудааст.
  • Макарони сурхи тару тоза, ки бо хамираи помидор сохта шудааст.
  • Макарони тару тоза аз афлесун бо сабзӣ ё каду тайёр карда мешавад.
  • Макаронҳои арғувони тару тоза ё фучия, ки бо лаблабу сохта шудаанд.
  • Макарони тару тозаи сиёҳ, ки бо сиёҳии сиёҳ гирифта шудааст.
  • Макарони тару тозаи қаҳваранг, ки бо хокаи талхи какао ба даст оварда шудааст.

Макаронҳои тару тозаи сабз

Ин як классикии олиест. Ранги сабзро бо ҷаъфар ё райҳон гирифтан мумкин аст, аммо дар ин ҳолат макаронҳои ба даст овардашуда аз ҳад зиёд хушбӯй мешаванд. Барои ранги сабзи тару тоза кардани макаронҳои хонагӣ ба шумо исфаноҷ ё nettles лозим аст. Borage инчунин дорои маззаи хеле қавӣ аст, ки ба завқ таъсир мерасонад.

Миқдори 600 грамм орд тақрибан 60 грамм исфаноҷ ё nettles аст, ки бояд дар оби каме намакин судак карда шуда, дар минимиметр (коркарди хӯрокворӣ, осиёби сабзавот ё кахвачушон) гузаронида шаванд. Пас аз ба селлюлоза табдил ёфтан, сабзавотро ба хамир илова кардан мумкин аст

Макарони тару тозаи сурх

Ҳеҷ чиз осонтар буда наметавонад, барои ба даст овардани макаронҳои сурхранг танҳо аз хамираи помидор истифода бурдан лозим аст. Барои дар хона макаронҳои сурх тайёр кунед ба шумо 600 грамм орд, об ва 4 қошуқ хамираи помидор лозим мешавад. Агар шумо аз авокадои оддии помидор истифода баред, барои гирифтани сурхи хуб ба шумо на камтар аз ду қошуқи дигар лозим мешавад. Инчунин, дар ин ҳолат, хамираи помидор бояд бевосита ба хамир илова карда шавад.

Макарони тару тозаи зард

Барои ҳар 100 грамм орди истифодашуда танҳо ним халта заъфарон илова кунед. Барои ранг кардани 600 грамм орд ба шумо се бастаи заъфарон лозим аст.

Макарони рангаш тару тоза

Хамираи афлесун маззаи ширинтар хоҳад дошт, зеро хамир аз сабзиҷоти истифодашуда хеле кондиция карда мешавад. Агар шумо аз каду барои ранг кардани макарон истифода баред, мо метавонем дар бораи макаронҳои ранга бештар сухан ронем макарон каду: барои ранг кардани 100 грамм орд 100 грамм авокаи каду лозим аст ва агар шумо нияти тайёр кардани макаронҳои тухмии навро дошта бошед, шумо бояд нақшаҳои худро тағир диҳед ва миқдори тухми истифодашударо кам кунед.

Агар шумо нияти макаронҳои тару тозаро бо сабзӣ ранг карданӣ бошед, вазъ он қадар тағир намеёбад: 50 грамм сабзӣ барои ранг кардани 100 грамм орд кифоя аст.

Сабзӣ ё кадуро алоҳида то он даме ки пазанд, пазед (идеалӣ буғ додан). Пеллюлоза каду (ё сабзӣ) пюред ва сипас онҳоро ба компонентҳои макарон, ки дар тӯда ҷойгиранд, илова кунед.

Фучиа, хамираи рангаш гулобӣ ё бунафш

Лаблабу метавонад ба шумо хамир барои макарон бо сояҳои гуногуни ранг диҳад. Ба шумо танҳо як пораи лаблабуи пухта ва аз миксер гузаштан барои ним кило орд лозим аст.

Макаронҳои рангаи сиёҳ

Равғани калмарро дар пакетҳо аз супермаркет харидан мумкин аст. Агар шумо пакетҳоро истифода баред, шумо метавонед меъёрҳои дар тамға нишондодашударо риоя кунед, дар ҳоле, ки шумо блистерҳои варамкардаи моеъи сиёҳи бевосита аз ҳайвонот истихроҷшударо истифода баред, ҳамааш ба андозаи масона вобаста аст. Барои пешгирӣ кардани хавфи аз ҳад зиёд кардани он, мундариҷаи масонаро (сиёҳи мурғак) бо як-ду қошуқи об равон кунед ва тадриҷан ба хамир илова кунед, то тағирёбии рангро назорат кунед.

Макарони тару тозаи қаҳваранг

Танҳо барои ҳар 150 грамм орд як қошуқи сатҳи қаҳва илова кунед. Ин компонент инчунин ба мазза аз макаронҳои тару тозаи бадастомада таъсир мерасонад, аммо натиҷа махсусан бо соусҳои гӯштӣ мувофиқ аст.

Раволи рангоранги хонагӣ

Ҳамин усулҳои дар боло тавсифшуда низ метавонанд барои тайёр кардани дорухат истифода шавандравиоли ранга;шояд шумо онҳоро бо баъзе чизҳо пур кунедрикоттаи тару тозаи хонагӣва мувофиқи пуркунӣ рангро фарқ кунед. Сабз барои равиоли исфаноҷ комил аст, сурх метавонад равиоли гӯштро ранг диҳад, дар ҳоле ки фучияро барои равиоли сабзавот истифода кардан мумкин аст.

Агар ин мақола ба шумо писанд омад, шумо метавонед маро дар Twitter пайравӣ кунед, дар Facebook дар байни онҳо илова кунеддоираҳои G + ё аксҳои маро дар Instagram бинед, le vie dei иҷтимоӣ онҳо беохиранд! :)


Видео: Сделайте этот рецепт и удивите своих гостей (Август 2022).