Маълумот

Чормағзҳои санавбар: хосиятҳо ва арзишҳои ғизоӣ

Чормағзҳои санавбар: хосиятҳо ва арзишҳои ғизоӣ



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Чормащз санавбар, онҳо тухмӣ ҳастанд, ҳатто агар хеле мушаххас бошанд, бештар аз дигарон машҳуранд ва бо хусусиятҳои махсусе, ки мо дар бораи он донистан мехоҳем. Илова ба завқ, албатта, ки онро чанд нафар намедонанд ва қадр намекунанд. На ҳама тухмҳо хӯрданӣ ҳастанд, ин тухмҳо ва маъмулан санавбари сангин аст, ки онҳоро дурусттар тавлид мекунанд. Pinea pinea.

Бидуни донистани номи илмӣ, шояд бисёре аз мо, аз ҷумла худам, аз ҷумла дар Ривери Лигурия, ӯ ҳангоми сайругашт дар паҳлӯи ин дарахтони зебо чормағзҳои санавбарро ҷамъ овард, шояд барои масхара, шояд барои пурхӯрӣ. Ҳоло, донистани хосиятҳо ва манфиатҳои ин компонент, ӯ низ метавонад онро иҷро кунад ҳамчун "табобати табиӣ".

Чормағзҳои санавбар: хосиятҳо

Чизе, ки чормағзи санавбар ба мо медиҳад, як қатор моддаҳо мебошанд муқобили амали радикалҳои озод, аз ин рӯ, барои суст кардани пиршавӣ, ин танҳо яке аз сабабҳои бисёрест, ки ин навъи тухмиҳоро барои саломатӣ азиз медонанд. Аз ҷумла, дар ин самт, витаминҳо мавҷуданд ва лютеин, охирин, илова бар он муҳофизат кардани ҳуҷайраҳо аз таъсири радикалҳои озод, инчунин барои чашм фоидабахш аст.

Ҳатто барои онҳое, ки аз синну сол метарсанд, чормағзи санавбар муфид аст, зеро бидуни афзоиши ҳисси гуруснагӣ бо энергия таъмин кунед: ин на ҷодугарӣ, балки амали кислотаи пиноленикӣ ва дигар моддаҳои ба ин монанд аст, ки баъзе гормонҳоро ангезандаи гуруснагиро маҳдуд мекунад. Барои вақти мувофиқ барои хӯрокхӯрии навбатӣ, на соатҳо ва соатҳо!

Чормағзҳои санавбар: арзишҳои ғизоӣ

Аз сафедаҳо ва нахҳои сабзавот бой, чормащзи санавбар тухми хеле қиматбаҳо мебошанд, зеро онҳо дорои миқдори зиёди маводи ғизоӣ мебошанд, ки мо ҳар рӯз ба онҳо ниёз дорем ва ба мо дар нигоҳ доштан ё ба даст овардани ҳолати некӯаҳволӣ кӯмак мерасонанд.
Масалан, онҳо бисёр чизҳоро дар бар мегиранд руҳ, витамини B2 ба таври фаровон ва калий ва сипас калтсий, магний, витамини Е ва оҳан. Онҳо меваи хушк мебошанд ва аксар вақт дар якҷоягӣ бо дигар ҳамкасбон, ки бо онҳо умумӣ доранд, хӯрда мешаванд миқдори зиёди намакҳои минералӣ ва баъзе аминокислотаҳои муҳим.

Чормағзҳои санавбар: калория

Ҳамаи ин боигарии ғизоӣ барои бо миқдори ками калория пардохта мешавад: 135 грамм чормащзи санавбар, одатан вазни як баста, онҳо дар бар мегиранд 909 калория. Дар мавриди таркиби чормағзи санавбар мо метавонем паҳншавии сафедаҳо (31 г) ва карбогидратҳо (18 г) ва сипас 5 г нахро қайд кунем. Холестерини сифр.

Чормағзҳои санавбар: манфиатҳо

Чормағзи санавбар ба туфайли қудрати антиоксидантӣ ва фоидаҳои он ба системаи дилу рагҳо метавонад ба мо кӯмак кунад. Ҳоло тамом нашудааст: барои узрхоҳӣ "баҳонаҳо" зиёданд иди чормағзҳои санавбар, масалан, хоҳиши ба тартиб даровардани фаъолияти рӯда, инчунин халос шудан аз заҳрҳои ҷамъшуда. Аз ин рӯ, онҳо барои онҳое, ки аз қабз гирифторанд, аъло ҳастанд, балки инчунин барои онҳое, ки холестерини баланд доранд, зеро кислотаи oleic танҳо он чизест, ки лозим аст.

Барои занон чормағзҳои санавбар захира мекунанд витамини К ки тоб овардан ба дардҳои ҳайзро душвортар мекунад ва инчунин барои беҳтар кардани гардиши хун мусоидат мекунад. Витамини дигаре пайдо мешавад, ки C, ва "вазифа" -и он тақвияти системаи масуният аст, D дар навбати худ ба устухонҳо таъсир мерасонад. Тавре ки ман қайд карда будам, ҳатто агар мо солим ва боқувват ва варзишӣ бошем ҳам, мо хеле хуб гуфта метавонем, ки мо чормағзҳои санавбарро мехӯрем, зеро онҳо манбаи тавонои энергия.

Чормағзҳои санавбар

Бештари вақт, дар рафҳои дӯконҳо, хоҳ хурд ва хоҳ хурд, мо чормащз санавбар, дар ҷӯйборҳо ё халтаҳо. Хушбахт онҳое, ки метавонанд онҳоро дар боғи худ гирд оваранд, аммо ман ба ин ҳолате, ки аксарияти шумо тасаввур мекунед, нестам. Ҳамин тавр, бо чормағзҳои санавбари мо, ки дар даст ҳастанд, органикҳо низ ҳастанд, биёед онҳоро дар ҷои хунук ва хушк нигоҳ дорем ва онҳо низ 3 ё 4 моҳ боқӣ хоҳанд монд. Санаи ба охир расиданро эҳтиёт кунед.

Чормащз санавбар: меъ-

Дар Италия дорухатҳои зиёде мавҷуданд, ки чормағзи санавбар доранд, аз ҳама маъмултарин ва маъруфтарин онҳое мебошанд Pesto alla Genovese ва Castagnaccio. Намакин ва ширин, барои ҳама завқҳо.

Ошхонаи мо ягона нест, ки ин компонентро барои менюи хоси худ истифода мекунад ва мо онро дар хӯрокҳое мебинем, ки аз хӯрокҳои мо хеле фарқ мекунанд, инчунин дар Амрикои Шимолӣ, Осиё ва Африка, ва аз афташ дар дастурхони кишварҳои ҳамсояи мо, дар Аврупо. Дар ошхонаҳои кишварҳои баҳри Миёназамин онҳо ҳастанд соусҳо ва салатҳои ки аксар вақт ин тухми ҷодугарро мизбонӣ кунад.

Чормағзҳои санавбар: нарх ва онҳоро аз куҷо харидан мумкин аст

Онҳоро ёбед сифати баланд ин душвор нест, воқеан, алахусус дар Италия, ки мо онҳоро дӯст медорем ва бисёр истифода мебарем. Аммо агар мо хоҳем, ки онҳоро аз мизи корӣ харем, онҳоро низ дар Амазонка пайдо карда метавонем, ки камтар аз 10 евро бошад, як бастаи 150 грамм азони мост ва онҳо аз они Пайдоиши баҳри Миёназамин.

Агар ин мақола ба шумо писанд омада бошад, маро дар Twitter, Facebook, Google+, Pinterest низ пайравӣ кунед

Мақолаҳои марбута, ки метавонанд ба шумо таваҷҷӯҳ кунанд:

  • Пестои хонагии Лигурия
  • Ангури Султона: хосиятҳо ва манфиатҳо
  • Хӯрокҳои аз калий бой
  • Люпинҳо, хосиятҳо ва арзишҳои ғизоӣ
  • Санавбар ва санавбари баҳрӣ


Видео: 101 eng qiyin intervyu savollariga ajoyib javoblar (Август 2022).