Маълумот

Шири хар, ҳама маълумот

Шири хар, ҳама маълумот


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Шири хар: аз куҷо харидан, хосиятҳо, нарх, манфиатҳо дар ғизо ва истифода барои нигоҳубини бадан.

То чанд даҳсола пеш, даршири хархусусан дар деҳот хеле маъмул буд. Хари хонагӣ Equus asinus дар хоҷагиҳои деҳқонӣ ва фермерӣ парвариш карда мешуд. Имрӯз,шири харёфтан хеле мушкил шудааст, аммо ғайриимкон аст. Дар ин саҳифа мо хосиятҳои шири харва мо мебинем, ки онро аз куҷо харем.

Шояд шумо таваҷҷӯҳ дошта бошед: Нӯшокиҳои алтернативии шир.

Шири хар, хосиятҳо

Даршири харҳамчун ҳисобида мешавадширба маҳсулоти истеҳсолкардаи занон наздиктар аст, бинобар ин, онро барои ғизои навзод ва ҳамчун ғизо барои кӯдакии барвақт истифода мебаранд.

Аз рН шурӯъ мекунем, ки шири гов нисбат ба шири инсон каме турштар аст, дар ҳоле ки шири хар рН дорад, ки тақрибан 7 - 7,2 тағйир мекунад, ба рН шири занон хеле наздик аст (7 - 7.5).

Шири хар сафеда нисбат ба шири гов камтар аст, барои ҳар 100 мл маҳсулот, шири хар ба ҳисоби миёна 1,5 - 1,8 г протеинро нисбат ба шири гов 3,1 - 3,8 г таъмин мекунад. Инчунин дар ин ҳолат арзиши он ба шири сина хеле монанд аст (0,9 - 1,7 г сафеда).

Мазмуни липидҳо нисбат ба шири гов хеле кам аст, чарбҳое, ки дар 100 г шир мавҷуданд 0,3 - 1,8 г мебошанд. Агар чарбҳо хеле камтар бошанд, миқдори лактоза зиёдтар аст.

Дар байни сафедаҳои функсионалии даршири хармо лактоферрин ва лизозимро қайд мекунем. Мазмуни лактоферрин нисбат ба шири гов хеле зиёдтар аст, гарчанде ки он ба арзишҳои баландтарини шири инсон нарасидааст.

Барои ӯхосиятҳои ғизоӣ,шири харонро аксар вақт ҳамчун ивазкунандаи шири сина истифода мебаранд iнавзодбарои таркиби сафедаҳо, лактоза, намакҳои минералӣ, кислотаҳои чарб ва омега-3 кислотаҳои чарб.

Пайвастагиҳои фаъол, аз қабили лизозим ва лактоферрин ба беҳтар шудани ташаккули муҳофизати иммунии хурдтаракон мусоидат мекунанд.

Вақте ки барои кӯдакӣ истифода мешавад,шири харё дар шакли табиии он, онро аксар вақт бо равғани растанӣ илова мекунанд (ба ҳар 100 мл шир 4 мл илова карда мешавад), то миқдори калориянокии онро ба андозаи иловагии модар афзун гардонад.

Косметикаи шири хар

Даршири харон дар косметика васеъ истифода мешавад, зеро ба назар чунин менамояд, ки барои пӯст манфиатҳои гуногун доранд. Ҳамон ғизоҳои дар боло номбаршуда (сафедаҳо, намакҳои минералӣ, витаминҳо, кислотаҳои равғании муҳим, ферментҳои биоактивӣ ва коферментҳо) ба пӯст имкон медиҳанд, ки ғизои мутавозин ва обгирии дуруст гиранд.

Аз ҷумла, шири хар метавонад мулоимӣ, рутубат ва чандирии пӯстро беҳтар кунад. Дар бозор камбуди собунҳо ва кремҳо дар асоси шири хар вуҷуд надорад.

Дар байни маҳсулоти гуногун дар асосишири хармо мехоҳем креми органикии рӯйи хатти Ангонаро қайд кунем, ки ин яке аз беҳтарин арзиши маҳсулоти пулӣ дар асоси шири хар аст. Кӯзаро дар Амазонка бо 29 евро ва хароҷоти ройгони интиқол харидан мумкин аст.

Қаймоқ тамоми микроэлементҳои дар таркиби шири хар мавҷудбударо бетағйир нигоҳ медорад ва онҳоро бо витамини Е ва антиоксидантҳое, ки дар равғани зайтуни хунук фишурда шудаанд, дастгирӣ мекунад.

Шири хар, нарх

Арзиши як литр шири хар аз рӯи истеҳсолкунанда ва маҳсулот фарқ мекунад! Арзиши аслӣ, агар шири хар харида шавад ё дар шакли табииаш, қобили муқоиса нест, гузашта аз ин, нархи як литр мувофиқи сертификати органикӣ фарқ мекунад. Як литр шири органикии харро бо нархи тақрибан 17 евро харидан мумкин аст. Дар шири хар хокаро аз дорухона харидан мумкин аст.

Агар ин мақола ба шумо писанд омад, шумо метавонед маро дар Twitter пайравӣ кунед, дар Facebook дар байни онҳо илова кунеддоираҳои G + ё аксҳои маро дар Instagram бинед, le vie dei иҷтимоӣ онҳо беохиранд! :)

Шумо инчунин метавонед манфиатдор бошед Шири тиллоӣ: дорухат


Видео: Кишвари хурд бо пули бисёр. Султон 7000 автомобил дорад. Писараш аз Роналду 20 баробар бойтар (Июн 2022).


Шарҳҳо:

  1. Mezik

    No, well, this clearly should not have been posted on the Internet.

  2. Tekasa

    the Magnificent phrase and is timely

  3. Rolland

    Shpashib large

  4. Mezigor

    In my opinion you are wrong. I can defend my position. Write to me in PM, we will handle it.

  5. Stanway

    Ман фикр мекунам, ки ман хато мекунам. We need to discuss. Дар соати худ ба ман нависед, сухан гӯед.

  6. Harlen

    Чунин нашунидам

  7. Hwitford

    I hate to read



Паём нависед