Маълумот

Креми артишок, дорухат ва вариантҳо

Креми артишок, дорухат ва вариантҳо



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Креми артишок: дорухатбо ва ё бе картошка, артишок ва тара, нусхаи сабук ва маслиҳат оид ба истифодаи артишоки тару тоза ё яхкардашуда.

Пас аз дидани дорухат бароиқаймоқи нахӯд, биёед ба он махмал ё шӯрбо азартишок. Он ҷоқаймоқи артишок, инчунин нахӯд, инчунин барои лаби кӯдакон мувофиқ аст, зеро маззаи хеле нозук ва мутобиқати мулоим дорад. Он ҷоқаймоқи артишокон метавонад дар асоси илова намудани компонентҳои иловагӣ ширинтар ё хушбӯйтар карда шавад, ба монанди:

  • картошка
  • креветкаҳо
  • исфаноҷ
  • тара
  • пиёз
  • пиёз
  • сабзӣ
  • карафс
  • ҳанутҳои гуногун

Хусусиятҳои артишок гуногунанд. Агар мо ба арзишҳои ғизоии артишок назар андозем, мебинем, ки онҳо аз калий, натрий ва фосфор бой мебошанд. Дар байни витаминҳоиангенор мо дар бораи истеъмоли хуби витаминҳои В ва витамини С гузориш медиҳем.

Креми артишок бе картошка

Биёед дорухат барои шӯрбо артишок бе картошка, як нусхаи классикӣ, ки метавонад тавассути партофтан ё тағир додани баъзе компонентҳо сабуктар карда шавад. Биёед аввал бо дастурхони классикӣ сару кор гирем ва пас варианти сабукро мебинем.

Он ҷоқаймоқи артишокон маззаи мулоим дорад, он аст дорухатдар муддати 20 дақиқа омода кардан осон аст.

Креми артишок бе картошка, дорухат аслӣ

-Мушкилот: паст
- Вақти омодагӣ: 20 дақиқа
- Вақти пухтупаз: 20 дақиқа
-Намуди дорухат: сабзавот, гиёҳхорон

Миқдор барои 4 нафар

  • 8 артишоки миёна
  • шарбати як лимӯ
  • 2 литр шўрбои сабзавот
  • 20 грамм крахмал биринҷ
  • 50 грамм равған
  • 2 зардии тухм
  • 50 грамм Parmigiano Reggiano
  • Намак ба қадри зарурӣ
  • Мағз (ихтиёрӣ ва мечашонем)
  • Равғани зайтуни бокра (ихтиёрӣ, хом илова карда мешавад)

Креми артишок: тартиби

  1. Пармезанро реза кунед.
  2. Қисми болоии артишро бурида, баргҳои берунӣ ва сахттаринро тоза кунед.
  3. Ҳамаи артишокҳоро ба 4 така реза кунед ва инчунин алафи дохилиро тоза кунед.
  4. Артишокҳоро бо оби лимӯ тар кунед, то сиёҳ нашавад.
  5. Равғанро дар зарфи калон дар оташи миёна гузоред. Вақте ки равған гудохта шуд, крахмали биринҷро илова кунед ва якчанд дақиқа пазед.
  6. Артишоки хушкшуда ва шўрбои сабзавотро дар зарф бо равған илова кунед.
  7. Вақте ки пояҳои артишокро мепазанд, ҳама чизро бо намак омехта кунед, то бичашед ва кремро аз ҷумбонидан гузаред, то риштаҳои баргро нест кунед.
  8. Барои ба итмом расонидани тайёр кардани хӯрок, зардии тухм ва панири Пармезанро ба қаймоқ илова кунед, бо қошуқи чӯбӣ омехта кунед, то ҳама чизро хуб ҳал карда, дар ҳолати гарм хизмат кунед.
  9. Хизматро бо пур кардани табақ бо баъзе крутонҳо ва боридани равғани зайтуни бокираи иловагӣ.

Креми артишок бо картошка, дорухат

Онҳое, ки бартарӣ медиҳанд, метавонанд ба компонентҳои дар боло номбаршуда илова кунанд картошка судак ва куфта, мускат ё ҳатто креми пухтупаз, бесамал ё аз бекон.

Гарчанде ки дорухати аслӣ илова кардани ин компонентҳоро дар бар намегирад, ин компонентҳо қобилияти тайёр кардани онро дорандқаймоқи артишокболаззат, вале калорияноктар ва барои шом камтар мувофиқ!

Дар суратиқаймоқи артишок ва картошка, лўндаи ҷӯшон ва бевосита дар миксер илова карда мешавад, пас бо пухтупаз, ки дар расмият дида мешавад, идома диҳед.

Пешниҳод:
қаймоқи артишок метавонад ҳамчун хӯриш барои хӯрокҳои гӯштӣ истифода шавад. Як нусхаи зичтар ва пас аз гармии кам коҳишёфта метавонад ҳамчун истифода шавадкреми артишоква нони бирёншуда ва брусчетро ҳамроҳӣ кунед.

Креми артишоки сабук

Дар нусхаи сабук бояд танҳо компонентҳои растании сабзавот истифода шаванд, бинобар ин: равғанро хориҷ кунед, панирро хориҷ кунед ва як қошуқ равғани қатъӣ илова кунед.

Шумо метавонед сабзавотро дар оташи миёна, бо каме об тоза ва пухтед. Онҳое, ки ин бахтро доранд, метавонанд ҳамаи компонентҳоро буғ диҳанд, то микроэлементҳои гаронбаҳоро дар моеъи шӯрбо пароканда накунанд.

Дар версияи сабук шумо метавонед картошка, сабзӣ, карафс, пиёзу ва рехтани равғанро илова кунед, ки танҳо пас аз пухтан, вақте ки қаймоқ ҳоло дар табақ аст, илова карда шавад.

Креми артишоки яхкардашуда

Барои тайёр карданиқаймоқи артишокшумо метавонед артишоки тару тоза ё артишоки яхкардашударо ба ҳамин тарз истифода баред.

Ман шадидан бар зидди истифодаи артишоки яхкардашуда маслиҳат медиҳам, зеро онҳо хароҷоти бештар доранд ва партовҳои воқеиро нишон медиҳанд ... бе назардошти он, ки маҳсулоти тару тоза, ҳосилшуда нисбат ба маҳсулоти яхкардашуда ғизои бештарро нигоҳ медорад.

Чаро артишоки яхкардашуда тавсия дода намешавад? Агар шумо кахвачушонак ё миксерҳои хуб дошта бошед, артишокро ба пуррагӣ тоза кардан шарт нест. Барои тайёр карданимахмалӣдар асл, шумо метавонед низ поя ва қисмҳои камтар мулоими артишро истифода баред. Артишокҳои яхкардашуда танҳо "дил" доранд, ки қисми аз ҳама нозуктарин ва мувофиқ барои тайёр кардани рисотто ва курсҳое мебошанд, ки истифодаи термомикс ё миксерро талаб намекунанд.

Чӣ гуна дар 20 дақиқа шӯрбоҳо ва шӯрбоҳо тайёр кардан мумкин аст

Агар шумо шӯрбоҳо ва шӯрбоҳо, шумо метавонед харидории асбоби махсусро баррасӣ кунед, ки ба шарофати барномаҳои пешакӣ ба шумо имкон медиҳад, ки шӯрбоҳо ва шӯрбоҳоро дар тӯли 20 дақиқа омода созед.

Дар сурати қаймоқи артишок, танҳо ба шумо сабзавотро шуста ва ба кӯза андохтан лозим аст, ба мисли он ки бо коркарди хӯрок бо пухтупази ҳамҷоя.

Онҳое, ки термомикс доранд, метавонанд аз ин истифода баранд, дар ҳоле ки онҳое, ки намехоҳанд ба коркарди хӯрокворӣ пули зиёд сарф кунанд, метавонанд аз асбобе, ки ба тайёр кардани шӯрбоҳо ва шӯрбоҳо бахшида шудааст, истифода баранд.

Дар байни дастгоҳҳои бозор мо ишора баМаҷмӯаи Philips Vivaки шӯрбо ва шӯрбоҳоро дар тӯли 18 дақиқа омода мекунад. Ӯ қодир аст, ки тайёр кунад (пухтупаз ва омехта) шӯрбоҳо, кремҳо, шӯрбоҳо, шӯрбоҳо, мураббоҳо, компотҳо ва шириниҳо.

Philips Viva Collection -ро дар Амазонка бо нархи 133,94 евро бо хароҷоти интиқоли ройгон харидорӣ кардан мумкин аст, он бо модели 2018, ки такмили техникӣ дорад, пухтупаз такмил дода шудааст (пухтупаз беҳтар карда шудааст, барномаҳои бештар, 6 намуди пухтупаз ва пеш аз таъин) ва маводҳо (ҳамеша дар пӯлоди зангногир, вале барои соддагардонии тозакунӣ сохторбандишуда). Дар мағозаҳои электронӣ он тақрибан 150 евро нархгузорӣ шудааст. Дар тӯли 18 дақиқа ӯ тавонист омодагӣ бинадшӯрбоҳо ва шӯрбоҳобарои 4 нафар барои зарфияти 1,2 литр маҳсулот.

Дастгоҳи зикршуда танҳо як мисол аст, ки бозор чунин таҷҳизотро ҳатто арзонтар пешниҳод мекунад. Ман инро ба шумо ишора кардам, зеро шахсан онро санҷидаам ва ин хеле қулай аст, хусусан тоза кардан осон аст. Як роҳи ҳалли хуб барои пухтани шӯрбоҳо ва шӯрбоҳо ва ҳадди аққал дар як ҳафта ба онҳо бе зарф кардани дегҳо, омехтаҳо ва ғ. ... Бо ин навъи дастгоҳ шумо танҳо тахтаи буридан, корд ва ... - ин аст. !

Бо барномаи крем, он муяссар мешавад, ки кремҳои хеле хубро бидуни дона баргардонед, ҳатто агар шумо пояҳои артишокро ба кӯза андозед, онҳоеро, ки шумо дар акси ҳол дар байни пасмондаҳои ошхона мепартофтед.


Видео: Что лечит артишок? Печень, диабет и холестерин - Домашний лекарь - выпуск 241 (Август 2022).