Маълумот

Кислотаи линолейк: хосиятҳо

Кислотаи линолейк: хосиятҳо



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Вақте ки мо дар бораи он сӯҳбат мекунем кислотаи линолей мо ба а Липиди "муҳим" аз 18 атоми карбон иборат аст. Худ аз худ ном метавонад ба назар шинос бошад, мо ҳар сари чанд вақт онро ҳатто дар таблиғот мешунавем, аммо мо фаҳмида мегирем, ки ин чӣ мақсад аст ва чаро мо бояд ба донистани он шавқ дошта бошем.

Ин аз они гуруҳи кислотаҳои чарбии омега 6 дар якҷоягӣ бо дигар кислотаҳо бо номҳо, агар шумо мутахассиси соҳа набошед, ба ёд овардан душвор аст: кислотаи гамма-линолен, кислотаи дигомо-гамма-линолен ва кислотаи арахидон. Аз ҷумла, кислотаи линолей пешгузаштаи асосии баъзе биорегуляторҳои эндогенӣ мебошад, ба монанди простагландинҳо, дар равандҳои илтиҳобӣ муҳим аст, ва ман тромбоксанi, ки дар лахташавии хун нақши калидӣ доранд.

Кислотаи линолейк: хосиятҳо

Кӯмак мекунад сатҳи пасти холестерин, онҳое, ки аз холестерини умумӣ иборатанд. Ин яке аз таъсироти маъруфи кислотаи линол аст ва бояд таъкид кард, ки он сатҳи умумии он аст, бинобар ин, холестерини "хуб" низ мебошад. Хусусияти дигари ин кислота ба бемориҳои илтиҳобӣ / аутоиммунӣ ба монанди атеросклероз, бемориҳои дилу раг, артрити ревматоид, остеопороз, ихтилоли рӯҳ, саратон, диабет ва фарбеҳӣ.

Хавфи бастани онҳо ба шумо меафзояд кислотаи барзиёдии линолей дар парҳези худ аз ҳисоби кислотаи алфа линоленӣ. Ҳама арзёбиҳо бояд дар якҷоягӣ бо табиби мутахассис гузаронида шаванд.

Кислотаи линолей: хӯрокҳо

Дар сари мизе, ки мо мебинемкислотаи линолей дар тухми офтобпараст, тухми гандум, кунҷид, чормағз, лӯбиё, ҷуворимакка, зайтуну равғанҳо. Мо гуфтем, ки ин кислота як қисми кислотаҳои равғании омега 6 мебошад, аз ин рӯ беҳтар аст бидонем, ки бо машварати Сатҳи истеъмоли маводи ғизоӣ барои аҳолии Итолиё мо мефаҳмем, ки онҳо бояд 2% аз Ккалро ташкил диҳанд.

Таносуби байни Омега 6 ва Омега 3 бояд ҳадди аққал 6: 1 бошад, ҳатто агар воқеан гап занем, ки ба ҳисоби миёна дар кишвари мо аз 10: 1 то 13: 1 фарқ мекунад.

Агар мо дар ҳайрат монем, ки чаро ғизои мутавозин низ аз ин нуқтаи назар муҳим аст, ин аст: истеъмоли миқдори дурусти кислотаи линол барои паст кардани сатҳи хатари дилу рагҳо. Танзими парҳез набояд ба таври тасодуфӣ сурат гирад, ин равғанҳои зарурӣ бояд илова карда нашаванд, балки дигаронро иваз кунанд, ба монанди онҳое, ки тофтаанд ё транс, ки мо одатан пайдо мекунем дар хук ва гӯшти гов ва маргаринҳои насли кӯҳна.

Кислотаи пайвастшудаи линолей

Мо инчунин метавонед дар бораи он бишнавем кислотаи пайвастаи линоле, инчунин бо ҳарфҳои CLA нишон дода шудааст. Ин изомери кислотаи линолеи мо, ки ҳоло бо номи Лос-Анҷелес кӯтоҳ шудааст, маълум аст. Фарқи байни ҳарду, то он даме, ки таркиби онҳо, дар мавқеи ду пайванди дугона аст.

Кислотаи линолеии пайвастшуда дар гӯшти ҳайвонот ёфт мешавад, аммо на танҳо. Манбаъҳои CLA низ ҳастанд шир ва ҳосилаҳои он, равғани заиф ва равғани офтобпараст. Дар ҳоле, ки мо аллакай парҳези худро танзим карда, кӯшиш мекунем, ки таносуби Омега 6 - Омега 3 -ро мувозинат намоем, биёед ба миқдори кислотаи конъюгатсиони линолик, ки ҳамарӯза тавсия мешавад, назар андозем. Он аз 20 то 170 мг мебошад. Чӣ хуб аст? Хусусиятҳое, ки ба CLA мансубанд, хосиятҳои зиддимикробӣ, антитромботикӣ, иммуномодулятсионӣ, антибиесигенӣ ва зиддимикробӣ мебошанд.

Кислотаи линол ва омега 6

Агар мо хоҳем пур аз кислотаҳои линол ва омега 6 дар маҷмӯъ, бо вайрон кардани парҳези худ беш аз имкон, мо метавонем ба худ бо иловаи монанди иловаи мавҷуда кӯмак расонем инчунин онлайн бо 20 евро, бо кислотаи линолейк ва омега 6, ки ҳам ҳамчун "сӯзонандаи чарб" ва ҳамчун "антиоксидант" нишон дода шудаанд.

Агар ин мақола ба шумо писанд омада бошад, маро дар Twitter, Facebook, Google+, Instagram пайгирӣ кунед

Шумо инчунин метавонед манфиатдор бошед

  • Кислотаи салисилӣ: хосиятҳо ва кремҳо
  • Равғани офтобпараст
  • Лецитини лубиж: хосиятҳо ва манфиатҳо
  • Минерализатсияи устухон
  • Кислотаи Azelaic: қаймоқ ва хосиятҳо
  • Кислотаи сукчинин: дар он ҷое, ки ёфт ва истифода мешавад