Маълумот

Алгҳои баҳрӣ: хосиятҳо ва манфиатҳо

Алгҳои баҳрӣ: хосиятҳо ва манфиатҳо



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Баҳри баҳр, на онҳое, ки таътилҳои моро вайрон мекунанд, балки онҳое, ки дастархони моро лазиз ва аслӣ месозанд. Баҳри баҳр як ҷузъи ҷолиб аст, на он қадар як қисми анъанаҳои гастрономии миллӣ, аммо ин набояд афзалият диҳад, ки моро аз мадди назар дур созанд манфиатҳое, ки онҳо оварда метавонанд. Хусусан имрӯз, вақте ки мо одати ғизои на он қадар солимро аз дигар кишварҳое ворид менамоем, ки нисбат ба мо камтар деликатесианд.

Намудҳои баҳр

Биёед шарҳи умумии намудҳои гуногуни алгҳои баҳрӣ, тамаркуз ба онҳое, ки бештар истифода мешаванд.

L 'Комбуи баҳрӣ он қаҳваранг, баргҳояш ҳатто 3 метр аст ва як бор дар офтоб хушк шуда, рахҳои сиёҳ ва ғафс ба вуҷуд меорад. Онро ҳамчун воситаи тозакунандаи рӯда истифода мебаранд ва аз кислотаи глутамин бой аст, ки мазаро афзоиш медиҳад. Он ҷо Норӣ ба ҷои он сурх аст, худ ба худ меафзояд ва дар Хӯроки ҷопонӣ онро бо сабзавот ё моҳӣ ғелонда истифода мебаранд, инчунин хуб аст, ҳамин тавр аст аз витамини А бой ва барои ҳозима кӯмак мекунад.

Камтар маълум, аммо ҷолиб, ҳаттоБаҳри Dulse, сурх ва аслан аз Атлантика, бой бо оҳан ва аз замонҳои қадим истифодашаванда дар шимоли Аврупо ва Канада, дар якҷоягӣ бо сабзавот ва ғалладона. Онҳо номе аз баҳри баҳрӣ надоранд, аммо онҳо дарвоқеъ, ман ба лӯбиёи сабзи баҳрӣ ишора мекунам, ки хеле болаззат аст ва агар бо сирпиёз ва равған пухта шаванд, хуб аст.

Ҳамеша дар байни алгҳои баҳрӣ мо пайдо мекунем вакаме, Ҷопонӣ, brunette ва аз ҷиҳати хосият ба он хеле монанд астkombu баҳри, бо биринҷ, макарон, сабзавот, tofu ё моҳӣ хӯрок хӯрдан.

Алгҳои баҳрии ошӣ

Тавре ки аз тавсифи аксарияти тахмин алгҳои маълум дар гардиш, онҳо хӯрдан хубанд, дар ҳақиқат, онҳо аксар вақт аз моддаҳои қиматбаҳо бой мебошанд, масалан витамини А ё оҳан.

На дар Италия, балки дар Ҷопон, Корея ва дигар кишварҳои шарқӣ, онҳо дар тӯли асрҳо як қисми хӯроки ҳаррӯза буданд, ҳамон тавре ки мо меваю сабзавот дорем. Бо гузашти вақт онҳо хеле кам тағир ёфтанд ва тавре ки онҳо як вақтҳо истифода мешуданд, онҳоро бо завқ ва дониши далелҳо хӯрдан идома медиҳанд.

Алгҳои баҳрӣ: хосиятҳо

Дар Баҳри баҳр онҳо хӯрокест, ки дорои бисёр хлорофилл мебошад, ки дар асоси нури офтоб ба онҳо расидан синтез мекунанд.

Сабз онҳо камтар чуқур мерӯянд, brunettes дар қаъри миёна мавҷуданд, сурх ба ҷои ин онҳо дар умқи бештар бартарӣ доранд. Аксари намудҳои имрӯза дастрас аз Ҷопон ё Бриттани мебошанд, ки яке аз хосиятҳои маъруф ва ҷолиб ин қобилияти онҳост безарар кардани металлҳои вазнин ва элементҳои заҳролуд, ки мо онҳоро бо ғизо истеъмол карда метавонем.

Баҳри баҳр: манфиатҳо

Аз йод бой аст, алгҳои баҳрӣ барои пешгирии ихтилоли сипаршакл муфиданд. Ҳатто мубодилаи моддаҳо ҳавасманд карда мешавад.

Мазмуни зиёди намакҳои минералӣ ба монанди калтсий, оҳан, руҳ, мис, натрий, магний, калий ва фосфор ин хӯрокҳоро хеле арзишманд месозад, илова бар ин, агар шумо математика кунед, онҳо бисёранд сафеда нисбат ба сабзавоти заминӣ, аз тарафи дигар онҳо тақрибан фарбеҳ ҳастанд.

Витаминҳое, ки дар алгҳои баҳрӣ мавҷуданд, аз ҳама зиёдандpique A ва K, ва маҷмааи B. Дар алафи баҳри Норӣ, мо аз ҷумла витамини B12 дар шакли фаъол ва биоавҷудбахши он бахти воқеӣ пайдо мекунем.

Баҳри баҳр низ кӯмак мекунад мунтазам кардани рӯда, ба туфайли он ки онҳо дорои моддаҳои mucilaginous мебошанд.

Баҳри баҳр барои талафоти вазн

Баҳри баҳр, ба ҷои он ки шуморо аз даст диҳад, саҳми муҳиме ба он медиҳад парҳези солим ва гуногун. Сипас, инчунин маҳсулоте ҳастанд, ки бар асоси алафи баҳрӣ асос ёфтаанд, ки барои назорати вазн истифода мешаванд ва ҳамчун а амал мекунанд иловаҳои ғизоӣ. Мо ба тамғакоғазҳо хеле эҳтиёткорем ва агар дар шубҳа ҳастед, аз коршинос маслиҳат мепурсем.

Дар бозор, ҳатто онлайн, мо, масалан, планшетҳо дар асоси алгҳо, бастаи 250, ки онро дар Амазонка харидан мумкин аст, 17 евро арзиш дорад. Онҳо ба онҳое тавсия дода мешаванд, ки мехоҳанд саломатӣ бардоранд, аммо беҳтар аз он набошанд, ки онҳо метавонанд таъсири исҳоловар дошта бошанд.

Баҳри баҳр: меъ-

Ҳастанд меъ- сершумор дар асоси баҳр ки мо на танхо дар ресторан чаши гирифта метавонем, балки дар хона таом мепазем ва ба мехмонон пешкаш мекунем. Дар байни соддатарин, аммо албатта не камтар иштиҳо барои ин, хӯриш бо вуҷуд дорад Сарсабзҳои мулоим ва лӯбиё. Ин баҳри баҳр дорои a таъми каме тунд ва он аз оҳан, инчунин аз магний ва фосфор ва сафедаҳо бой аст.

Барои пухтан ин хӯриш барои он 30 грамм алафи баҳри мулоим лозим аст, 120 грамм сабзиши лӯбиё, 100 грамм сабзӣ, 50 грамм чормағзи пӯстдор ва 1 даста селос. Барои хӯриш, мо метавонем омехта бо 250 мл тайёр кунем шарбати мандарин ё афлесун ва 3 қошуқи чошнии лубиж (шою)

Агар ин мақола ба шумо писанд омада бошад, маро дар Twitter, Facebook, Google+, Instagram пайгирӣ кунед

Шумо инчунин метавонед манфиатдор бошед:

  • Алгаҳо дар пухтупаз: истифода ва хосиятҳо
  • Балгҳои биомасса
  • Партовҳои баҳрӣ
  • Баҳри Норӣ: хосиятҳо ва нишондиҳандаҳои он


Видео: Святая Земля. Израильская Швейцария. Галилея. Holy Land. Israeli Switzerland. Galilee (Сентябр 2022).